「食在冬山鄉」宜陽牧場的五香鹹豬肉試吃心得－宜子

當收到「食在冬山鄉」的中獎通知時很開心~
因為可以品嚐到宜子朝思暮想的＂鹹豬肉＂了

翻了＂食味天然純淨冬山＂的介紹說明
原來『宜陽牧場』是有通過行政院農業委員會「優良養豬場的認證」
還有通過才團法人中央畜產會「β－受體素與抗生物質檢驗」
從1977年起經營，至今已三代的「宜陽牧場」，是宜蘭縣最早做汙水處理設備的示範場，並於2004起，連續三年榮獲農委會認證優良養豬場，2009年成為先進養豬場計畫示範戶，而目前，也是唯一專業生產頂級「盤克夏」品種豬肉──與日本鹿兒島黑豚同種──的優良肉品供應場。
　　座落於宜蘭縣冬山鄉，水質與梅花湖源屬於同一泉脈，讓「宜陽牧場」的豬隻能享用健康無氯的水質，同時，毫不枉費宜蘭各種純淨資源。宜陽牧場在飼育上，全程採用大量在地玄米、米酒糟、黃豆粕等，輔以均衡全穀物飼養，讓豬肉無一般飼料豬的腥臊味，同時，牧場並與各大學研究合作，達成生長期間不用藥物、抗生素，提供健康品質第一、無藥物飼養的「零藥殘」豬肉。
　　產品部分，除了頂級「噶瑪蘭黑豚」盤克夏豬肉，並有靈芝養生豬肉、進口牛肉、羊肉、在地生鮮雞蛋，以及各種優質加工肉品等，提供各種低負擔、高品質的美味。

店家用具有保溫效果的保麗龍包裝～