宜子

收到靚媽咪家的－魚滿綜合XO蝦醬
宜子很驚訝～
因為從外觀看就連裡面的整隻櫻花蝦也能看的很清楚～



宜子收到的試吃品是２００公克－干貝櫻花蝦綜合ＸＯ醬


從瓶裝外觀目視...就有滿滿的櫻花蝦


無論任何的角度～都看的到滿滿的真材實料


一打開魚滿綜合XO蝦醬，整個蝦醬的香味就撲鼻而來～
宜子的口水都要流出來啦～
而且用湯匙一撈...櫻花蝦就滿滿的呈現在湯匙上，感覺料很多耶～


將ＸＯ蝦醬盛出來看看～
宜子在盛的時候不小心滴到手，用清水洗後，手上的ＸＯ蝦醬味仍然濃郁～
光聞那香味，肚子就不停的鼓吹宜子要趕快料理了～


料好、實在，看的見～
不像市售的蝦醬，都是泥狀，而看不見整尾的櫻花蝦～


用魚滿綜合XO蝦醬來炒宜子拿手又愛吃的米粉
材料：只需準備紅蘿蔔、高麗菜、米粉、些許的醬油
作法：
１. 米粉先泡在溫水中，然後用鍋蓋蓋著，悶著米粉，這樣米粉才會Ｑ～
２. 在鍋中放一點油（用綜合ＸＯ蝦醬的油），再把紅蘿蔔放入鍋中炒出紅蘿蔔素後，再放入高麗菜拌炒～
３. 然後放入高湯或清水煮滾，再把米粉撈起，放入鍋中與高湯配料拌炒，炒至高湯快要收乾，再放入些許醬油、綜合ＸＯ醬均勻拌炒即可。

這樣美味又充滿海味的ＸＯ醬炒米粉就完成了～


整尾的櫻花蝦，就連沙子大小般的櫻花蝦眼睛都還看的見～
可見櫻花蝦的新鮮～


哈哈～櫻花蝦不要再看宜子了～
誰叫你太香了，宜子肚子不停的使喚，要宜子把你送進嘴裡啦～
送進嘴裡後，吃的到整隻很入味櫻花蝦的口感，咀嚼後，一整個海味都在嘴裡留香了～


奇怪～怎麼沒有人發明可以把煮菜味道完整呈現出來的發明
不然宜子一定要推薦這道用XO蝦醬炒的米粉
因為XO蝦醬香氣四溢了整個廚房、房間～
而且老爺吃完後還直誇：很香！而且微辣的調味也很剛好～

呵～所以就算只是一般的炒米粉再加上魚滿綜合XO蝦醬，這樣整個料理的美味就加分了不少～


魚滿　綜合XO蝦醬正品外包裝的照片


魚滿　綜合XO蝦醬正品瓶裝的照片（３３０g）


原產地：台灣宜蘭
重量：３３０g


未加任何防腐劑及色素
開封後未使用完畢需冷藏


料好、實在，看的見～


哪裡可以買呢？
在靚媽咪豐富的每一天~**的部落格就買的到囉~