《憶霖》快易廚甜酸排骨醬－甜酸甜酸的甜不辣 @ 宜子

很開心能夠有機會再次試吃到憶霖的快易廚甜酸排骨醬～

還好包裝背面有詳細的作法

讓廚藝不精的宜子　實在放心不少～

本來宜子快要抓破頭皮還再想要用什麼食材來料理的...

後來想起冰箱裡　有老爺昨晚下班回來時買的甜不辣

因為是在晚餐飯後　所以甜不辣也就吃不完

於是宜子就把昨晚冰在冰箱裡的甜不辣拿出來料理囉～

這道料理宜子把它叫做＂甜酸甜酸的甜不辣＂

宜子準備的食材有：

炸過的甜不辣－－－約２份

快易廚甜酸排骨醬－１包

青椒－－－－－－－１顆

紅椒－－－－－－－１顆

青蔥－－－－－－－２支

料理之前的準備作業：

宜子先把從冰箱裡拿出來的甜不辣　擺到烤箱裡烤的酥香

（其實這個步驟只要是剛炸好的甜不辣就可以囉～

也就是說...買現成的甜不辣亦可～

當然囉～若換成其他的食材，如鹹酥雞、炸魷魚...等，應該也會是不錯的選擇～）

青蔥、紅椒、青椒切條狀，還有剛烤好的甜不辣，備用

作法：

１. 倒入一些些油後、再放入蔥白炒香

２. 蔥白炒香後，再放入紅椒、青椒

３. 倒一些些水，把紅椒、青椒炒熟

４. 把步驟３倒入的水收乾，若有太多水的話，直接倒掉就好

５. 放入甜不辣拌炒一下

６. 最後，再倒入快易廚甜酸排骨醬拌炒均勻後，就可上桌囉～

咕嚕咕嚕...宜子文章打到這裡

肚子也跟著咕嚕咕嚕叫的～

誰叫這道料理怎麼那麼像川菜館賣的料理呀～

不過回想起來還真簡單耶

本來還很擔心會很難做的

宜子回顧一下作法...

就是把材料切齊備妥後　全部丟入鍋中　再倒入快易廚甜酸排骨醬拌勻即可

而其他的調味料通通不用加～

因為有快易廚甜酸排骨醬來調味就能把這道料理搞定囉～

所以這道甜酸甜酸的甜不辣料理就是這麼簡單易煮...

原來廚藝不精的宜子　也可以變成餐廳的大廚呀～

（哈哈哈～宜子還真有莫名的成就感耶～